Description
Castelnuovo del Garda
ausgewogen und vollmundig
ideal für Cocktails wie Aviation oder Daiquiri
Weinlese: Mitte bis Ende September
ZENI "Amarone della Valpolicella" DOCG Classico 2022 SALE% Castelnuovo del GardaDieser robuste Amarone stammt aus den sanften Hgeln der Nrdlichen Veronas. Er profitiert von den roten und braunen Bden mit Kalkmergeln und Basalt, welche die Wrme speichern und erhhen. Selektiv werden die besten Trauben der Hgelweinberge von Hand geerntet. Diese werden auf Plateaux Kisten ausgelegt und 2 bis 3 Monate lang getrocknet, welche dazu beitragen, dass die Zucker , Extrakt und Geschmacksstoffe konzentriert werden. Anschlieend erfolgt die
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